Chips de pommes et betteraves

chips pommes betteraves

Ingrédients:

- 2 pommes golden,

- 2 betteraves crues

- sel, paprika

- huile végétale, arachide ou tournesol

 

Préparation:

Peler les pommes et les betteraves. Enlever le trognon de la pomme. A l'aide d'une mandoline, trancher de fines rondelles. Allumer votre four à 100°. Sur une plaque, étaler une feuille de papier cuisson et y déposer les rondelles. A l'aide d'un pinceau, huiler légèrement les rondelles. Saler et mettre du paprika sur certaines rondelles de pommes. Mettre au four pendant 2 heures à 2 heures 30. Retourner les au bout d'1 heure. Sortir les chips une fois qu'elles sont bien sèches et les garder dans un endroit frais et sec.

 

Voilà de la couleur pour votre apéritif et un minimum de calories!

rondelles pommes chips
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chips betteraves