Quelques infos, actualités ou astuces à partager...

17ème salon du chocolat à Paris du 20 au 24 octobre 2011

Cette année la salon du chocolat met à l'honneur la pâtisserie! De superbes créations de pâtisseries au chocolat seront présentées.

 

Horaires d'ouverture : 10h-19h
Tarifs : 12,5 €. Enfants jusqu'au 12 ans : 6€. Gratuit jusqu'à 3 ans.

CUISINEZ LE CHEF SUR FRANCE 5

Depuis décembre, France 5 diffuse l'émission Cuisinez le chef.

Des particuliers viennent cuisiner une de leurs recettes sur le plateau en présence d'un grand nom de la cuisine. Christophe Michalak et Thierry Marx se sont prêtés au jeu et délivrent quelques conseils. Un petit programme de 10 minutes très sympa et original que vous pouvez regarder en replay sur le site de france 5.

FERME ATTITUDE à TOULOUSE

Le concept de cette Ferme Attitude est de vendre directement du producteur au consommateur en évitant les intermédiaires et en se concentrant sur le régional.

On y trouve des fromages, volailles, viandes, fruits et légumes, vins, conserves artisanales. Tout vient de la région midi-pyrénées.

 

La Ferme Cassagnaou : charcuterie et porc frais et transformé

Le Jardin de Julie : fruits et légumes de saison

La ferme d'en Gourdou : produits laitiers au lait de vache (fromages fermiers, yaourts, beurre, lait cru, etc)

La Ferme de Mourlon : Volailles et canards gras

La Ferme de Cagueloup : volailles et canards gras

La Ferme du Clavel : viande de boeuf et veau sous la mère.

Domaine La Faugade : producteurs de pommes et poires.

 

23 rue d'Astorg, 31000 Toulouse

Ouverture: Lundi, de 16h à 20h et du mardi au samedi de 10h à 14h et de 16h à 20h.

Ferme Attitude