Cristal Room Baccarat, Paris XVI

Le Lustre Baccarat

Comme son nom l'indique, le Cristal Room est le restaurant de la célèbre maison Baccarat, situé à l'étage de l'ancien hôtel particulier de Madame de Noailles, place des Etats-Unis. Et si l'on ajoute à ce cadre luxueux, une décoration de Philippe Starck, il en ressort un restaurant époustouflant!incomparable!

C'est donc clairement par le lustre magistral de la cage d'escalier, les candélabres, la miroiterie et les atmosphères des différentes salles du restaurant que nous sommes bluffés dès l'entrée. 

Avec un cadre aussi exceptionnel, la barre est haute pour le chef Guy Martin et son premier David Angelot (tous deux du Grand Véfour).

Ils ne l'avaient pas encore atteinte lors de notre visite. La cuisine est certes gastronomique (rien à dire sur le Saint Pierre), mais loin d'un deux étoiles, malgré le prix de l'addition, qui s'avère donc salée.

 

Menu déjeuner 55€, Menu soir 99€

Du lundi au samedi

Déjeuner : de 12 h 15 à 14 h 15 - Dîner : de 19 h 15 à 22 h 30

Le salon principal